烤鱼片 (无添加零食)
家里的小妞妞超爱烤鱼片,外面做好的烤鱼片里面淀粉添加剂防腐剂,实在是太多了。为了孩子健康很少给她买,但是孩子有很喜欢吃。所以就要充当一个万能的妈妈,自己研究啦,这个烤鱼片,味道一级棒。
-
步骤1/6
点击查看大图
鳕鱼肉要去骨的,没有鱼刺那种我买的超市冷冻的
-
步骤2/6
点击查看大图
把所有原料,添加在一起和,鱼肉,搅拌均匀。腌制半小时
-
步骤3/6
点击查看大图
腌制好的鱼肉攥干水分用刀拍扁,越薄越好
-
步骤4/6
点击查看大图
平铺在三能蛋卷模合上上盖,中火正面三分钟,再翻面三分钟。因为没有淀粉,所以煎的过程中会不停的出水,所以准备一块抹布搽流出的水。
-
步骤5/6
点击查看大图
注意观察,直到鱼片不出水蒸汽了,变为轻微的金色在加热30秒即可(我这个是为了拍照调的小火,加热的时候要比这个火大)
-
最后一步
点击查看大图
开盖图片状态即可关火
放盐时要少放,因为鱼烤干以后会比腌制的时候咸。我就没注意这点,结果烤出的鱼比较咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-23
烤鱼片的相关分类
烤鱼片的相关推荐
-
时蔬香煎鳕鱼饼#精品菜谱挑战赛#
2411507人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11511025人看过 -
烤鱼片变身鱼肉松
39053人看过 -
鳕鱼片
37347人看过 -
#换着花样吃早餐#东北筋饼
410012人看过 -
筋饼(手抓饼)
296053人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10424964人看过 -
#中小学生营养餐#超简单!低脂高蛋白的香煎鸡排
169836人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73443646人看过 -
姜葱鱼片
94950人看过 -
迷迭香煎银鳕鱼
1918385人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26788765人看过