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韭菜肉包子的做法

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韭菜肉包子

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30~60分钟 | 切墩(初级)

韭菜

、

盐

、

香油，食用油

、

胡萝卜

、

香菇

、

玉米

、

瘦肉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉加水，酵母粉，泡打粉和好，等待发酵，一般一两个小时左右，冬天可以用温水哦。然后再搓成小团子
步骤2/5 点击查看大图
菜市场买来各种料，剁碎剁碎，瘦肉要先腌一下哦，放点盐，生抽，料酒就可以了
步骤3/5 点击查看大图
各种馅料混合，加食用油拌匀，加盐和鸡精，口味咸淡根据自己爱好
步骤4/5 点击查看大图
发酵好的面团就可以包包子啦，我也是第一次包，保证肉馅不掉出来就好了，包好准备下锅蒸啦
最后一步点击查看大图
成品图，特别说明馅料不能放太咸哦，还有就是和面团要发酵完全了，做出来的包子才松软，馅料根据自己的喜好来放。亲们热爱生活从厨房开始吧，赶紧动手做起来

小贴士

放一点泡打粉让包子更松软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-30

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