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《家乡菜》清炖牛肉

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大智若愚厨神

牛肉补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。 津菜典藏【清真菜】
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛肉 1500克
、
姜 50克
、
葱 50克
、
八角 6个
、
料酒 50克
、
红萝卜 1个
、
盐 10克
烹饪步骤
小贴士

加入红萝卜是给牛肉排酸，使肉鲜嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-30

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