蒸肘子
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小时候家里如果有吃剩肘子的时候,老妈总会在第二天把肘子蒸了重新加工一下,昨天在熟食店买了一个小肘子,没吃完,学着老妈的做法尝试了一下……还是小时候的味道!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肘子切片码盘里,铺上葱丝,姜丝,红干椒,十三香,白胡椒粉,一品鲜酱油。
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步骤2/4
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锅里放少许油,油热浇在葱丝上。
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步骤3/4
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把盘子放进锅里蒸30分钟。
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最后一步
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搅拌均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-30
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