★干贝白菜栗子四色细面★
感觉干贝这种食物,特别适合和白菜这种本身没什么味道,但是十分吸收“鲜气”的食材放在一起吃。 超鲜香的一碗彩色面,每一片白菜中,都充满了海里的香气,咬下去也变得多汁可爱了哦!
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步骤1/12
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准备食材,我用的栗子仁。你们也可以用生栗子。如果没有四色细面,也可以用普通的细面条哦!
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先把干贝洗净,用热水泡2小时至泡发。
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干贝泡好后,1岁以下的宝宝也可以将干贝撕成丝状。
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然后把葱段和白菜都切碎。宝宝如果小的话,白菜可以切的再碎一点。
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栗子也是要切成大块。我切的一分四,最好一分二...因为一会太难找出来了!
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开火,锅内倒少量油,先炒香葱,为了拍皂葱都炒糊了...然后放入栗子、干贝、白菜煸炒一下。
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步骤7/12
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然后倒入泡干贝的水,再添少量的清水。
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大火煮开后,转小火炖煮5分钟。
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等水开锅以后,把面条下锅。
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1岁半以下的宝宝可以把栗子捞出,单独碾碎,以免直接吃不好咀嚼吞咽,卡到嗓子。
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最后可以把栗子泥倒在面条表面!大一点的宝宝就不用单独处理栗子啦!等面条煮好直接全部倒出就可以啦!
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最后一步
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鲜甜可口的补锌细面就做好啦!
* 一岁半以下的宝宝最好不要直接吃栗子,以免卡主。
* 干贝需要提前热水泡发,如果赶时间,就将干贝泡入热水,盖上盖子放入蒸锅蒸30分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-29
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