美味小面包
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步骤1/7
将以上除黄油外的所有材料全部混合,成面团后再加入黄油
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步骤2/7
将面团放在温暖处发酵至一倍大些即可,取出揉捏排出面团里的空气
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步骤3/7
把面团分成12个小面团,盖上保鲜膜醒10分钟左右即可
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步骤4/7
取一个面团用擀面杖擀薄片,将长的两边对折后,从上面往下卷起来即可
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步骤5/7
依次类推,其他的面团也一样这样做形状
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步骤6/7
盖上保鲜膜,放入烤箱二次发酵(冷天放入碗热水)
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最后一步
烤箱预热,调180度烤25分钟即可,取出后立马在表面刷上玉米油,以锁住水分,待面包凉了后即可食用
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发布于 2017-10-28
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