家常油炸猫耳朵
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步骤1/7
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将面粉分成两份,一份用纯牛奶和面,一份用红糖水和面,面要硬点!
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步骤2/7
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将面团揉至表面光滑醒面10分钟左右
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步骤3/7
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将面团擀成薄片,将红色放在上面!
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步骤4/7
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将叠好的面片压紧卷起来,用保鲜膜裹好放冰箱冷冻半小时!
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步骤5/7
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取出面卷,用刀切成均匀的薄片备用!
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步骤6/7
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锅内放油,油温五成热下入切好的猫耳朵炸至酥脆捞出控油即可!
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最后一步
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成品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-27
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