超级好吃的油焖虾
跟一个浙江朋友学的,是她的灵感,偶然一次去她家里吃饭,吃到这个虾停不下来。吃完还要吮指。
7克
91克
25克
510
千卡
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步骤1/9
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基围虾买回来洗干净,去虾线
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步骤2/9
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控水
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步骤3/9
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大火烧油,油要冒烟才可以
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步骤4/9
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放虾,分多次下,一次三五只,边下边翻炒
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步骤5/9
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放入生姜片,生抽少量,料酒少量
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步骤6/9
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白砂糖半勺
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步骤7/9
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翻炒,加一点水,继续翻炒,看汤汁收的差不多时起锅
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步骤8/9
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摆盘撒上葱花即可。先吃虾仁,后嘬一口虾皮,真的不舍的浪费一点点汤汁。非常的好吃。
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最后一步
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吃完虾后留的汤汁,我煮了一筷头面条,把虾汁倒进去,放几个水煮小白菜,葱花,撒点盐。味道超级好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-27
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