豆角烧鸡块的做法

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豆角烧鸡块

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我问妈妈鸡和什么烧着好吃啊？妈妈说豆角啊！妈妈的味道

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡块 4分之一只鸡

、

豆角 250克

、

盐

、

鸡粉

、

生抽适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

老抽

、

胡椒粉

、

香叶

、

八角

、

葱

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡块洗净，加入葱姜盐生抽料酒腌制30分钟，✌️
步骤2/7 点击查看大图
准备好葱姜辣椒干香叶八角
步骤3/7 点击查看大图
热油下第二步的配料
步骤4/7 点击查看大图
下入鸡块翻炒加入冰糖均匀至变色
步骤5/7 点击查看大图
加入老抽，生抽，胡椒粉
步骤6/7 点击查看大图
加热水啦，别怕多要煮很久的大火烧开小火慢炖50分钟就够啦
最后一步点击查看大图
加入豆角焖煮15分钟，反正豆角一定要熟，不然是会中毒的，就是这样尝味，加入盐鸡精炒匀大火收汁别收干了哦……出锅成功

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-27

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