红烧鸡翅
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算上今天的,我做过四种鸡翅了,可乐鸡翅、啤酒鸡翅、还有葡萄酒鸡翅。要说哪种好吃?还数今天的红烧鸡翅,香浓鲜嫩,绵烂软糯。还未开饭,转身就以盘底朝天了!
营养分析
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63克
96克
44克
1083
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡翅中
10个
、
生姜
适量
、
蒜瓣
适量
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
八角
1个
、
白糖
适量
、
花椒油
适量
、
鸡精
适量
、
盐
适量
、
红剁椒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准备佐料和调料。
-
步骤2/7
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鸡翅中洗净,用剪刀在每个鸡翅的两面各煎两个小口子(便于入味)。
-
步骤3/7
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锅中水烧开,将鸡翅快速焯水捞出,用盐、生抽、料酒抓匀,腌制15分钟。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-09-07
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