盐焗鸡翅(烤箱版)
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简易版的盐焗大多是用电饭煲,由于只有一个电饭煲,做完后,锅里都是这个味。而且,耽误了它最重要的任务~煮饭,煎的形式又觉得失去了焗的感觉,就想到了烤箱,试过之后果然不输电饭煲版的,当然离粗盐焗制的有一点差距,在家制作已经很好吃罗
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洗干净鸡翅,沥干水,不要全干,用牙签或叉子在鸡翅上扎洞(这步忘了拍照了)
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步骤2/4
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撒上'客家盐焗鸡粉',每一只各个方位都按摩一下,腌制3小时以上
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步骤3/4
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烤箱200度预热10分钟,鸡翅用锡纸包裹,放入烤箱,180度烤30分钟,打开锡纸,200度烤10分钟,让表皮收干
步骤4/4
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发布于 2017-10-27
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