蔓越莓软欧
15克
23克
146克
740
千卡
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步骤1/9
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酵母加入牛奶中,搅拌均匀,使其充分溶解备用。
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步骤2/9
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除黄油和蔓越莓以外的材料混合,揉至表面光滑。
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步骤3/9
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加入黄油在防粘垫上揉至扩展阶段,倒扣个大玻璃碗,室温发酵至两倍大。(如室温低则入发酵箱发酵)
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步骤4/9
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轻拍面团排气,翻面,撒上蔓越莓干,揉入面团。
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步骤5/9
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揉圆面团,移入发酵箱。
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步骤6/9
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发至1.5倍大,取出撒粉割包。
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步骤7/9
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烤箱180度预热,中下层16-20分钟。
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步骤8/9
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取出晾凉。
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最后一步
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完工。
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发布于 2017-10-27
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