肉丸油豆腐粉丝汤
“寒冷冬天,来一碗热乎乎的肉丸油豆腐粉丝汤再好不过了。”
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步骤1/9
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肉糜倒入又伊鲜鲜味酱油调味。
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步骤2/9
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再加入葱姜水搅拌均匀。粉丝用温水浸泡软备用。
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步骤3/9
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洋葱和荸荠切碎后,加入肉糜中。
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步骤4/9
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拌匀后加入蛋液和淀粉,搅拌至肉糜上劲。
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步骤5/9
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做成20克左右的小丸子。
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步骤6/9
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水烧开后,转小火,放入肉丸子。
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步骤7/9
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开大火煮沸,加入油豆腐,又伊鲜鲜味酱油。
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步骤8/9
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待丸子浮起后,加入粉丝,煮3分钟即可。
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最后一步
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就这样,一份低盐健康的肉丸油豆腐粉丝汤就大功告成了!
整个烹饪过程中,不需要放盐以及味精等其他调味品,更健康营养!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-27
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