胡萝卜炖羊肉
最近气温降的可怕,跨过了秋天直接到了冬天,冬天当然少不了吃羊肉啦。买点胡萝卜配羊肉,简单又快手,暖心又过瘾!
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步骤1/5
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将羊肉和胡萝卜切好
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步骤2/5
锅里放水,待水煮开将羊肉放入焯水,一分钟后将羊肉盛出
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步骤3/5
空锅烧开,倒入油,再放入羊肉、蒜末一起炒。之后后放入豆瓣酱、料酒、酱油、生抽炒均匀。
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步骤4/5
往锅里放水,没过羊肉即可,再加入胡萝卜,盖上锅盖大火煮五分钟。之后掀开锅盖大火收汁。最后根据个人口味放入适量的盐和味精
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最后一步
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美味又滋补的胡萝卜炖羊肉出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-26
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