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胡萝卜炖羊肉(0/5)
将羊肉和胡萝卜切好
锅里放水,待水煮开将羊肉放入焯水,一分钟后将羊肉盛出
空锅烧开,倒入油,再放入羊肉、蒜末一起炒。之后后放入豆瓣酱、料酒、酱油、生抽炒均匀。
往锅里放水,没过羊肉即可,再加入胡萝卜,盖上锅盖大火煮五分钟。之后掀开锅盖大火收汁。最后根据个人口味放入适量的盐和味精
美味又滋补的胡萝卜炖羊肉出锅啦~