中式面点--香葱花卷
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面点是中国烹饪的主要组成部分,制作精致、品类丰富、风味多样。从“面点”二字的字意来看,一般认为是利用粉状的粮食(主要是面粉、米粉等)为原料调制而成的用以暂时充饥的食品。在南方习惯称之谓“点心”,而在北方则习惯称之谓“面食”,中国的面点历史悠久,风味各异,品种繁多。不过,今天我要分享的只是其中的一款,既简单又好吃的花样馒头--香葱花卷。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/16
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准备所需材料:面料500g、酵母5g、盐少许、香葱3根、温水250g、碱少许、食用油适量
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步骤2/16
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将面粉、酵母先后倒入面包机桶中,加入温水
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步骤3/16
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开启面包机自助和面程序开始和面
步骤4/16
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发布于 2017-10-26
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