快手菜——孜然烤金针菇肥牛卷
烧烤是我和老公的爱,可惜老是吃不健康,但是没关系,有肉有孜然就可以复制烧烤摊的味道啦~孜然肉香包裹着多汁的金针菇,不要太美好~十分钟做好,五分钟吃完系列……哈哈哈
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步骤1/8
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金针菇去蒂洗净,肥牛卷要提前解冻哦!
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步骤2/8
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将适量金针菇卷进肥牛卷,用牙签固定一下,在肥牛卷上刷一层油。
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步骤3/8
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将肥牛卷全部刷一层披萨酱
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步骤4/8
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均匀在肥牛卷上撒盐、孜然粉、辣椒粉、粗孜然等调料
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步骤5/8
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烤箱预热220度,烤8分钟取出、将烤出的油水尽量倒掉,迅速将肥牛卷全部翻面
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步骤6/8
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翻面后的肥牛卷迅速刷一层油、刷一层酱料,撒盐、孜然粉、辣椒粉、粗孜然等调料,入烤箱接着烤5-6分钟
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步骤7/8
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喷血诱人的肉肉就烤好啦!趁热吃哦~
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最后一步
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成品~
1.金针菇洗净后可以用厨房用纸吸吸水,或者提前焯一下水或者用小煎锅稍稍煎干一些水分,不弄也行,我没弄就是一烤的时候金针菇会出很多水需要倒掉。
2.用披萨酱是因为我家刚好有用剩的,也可以换成你们喜欢的其他酱料。
3.肥牛卷记得提前解冻哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-25
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