小屁股蛋儿馄饨
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烹饪步骤
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步骤1/5
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白菜,肉末,打碎,加入胡椒粉,盐,生抽,香油等,搅拌均匀
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步骤2/5
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和面,将水缓缓注入面,揉成面团,放上湿布,醒面30分钟
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步骤3/5
将面用刀切成三小份,取出一份,揉成条,切成1.5厘米见方的面剂子
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步骤4/5
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擀皮,包馅。
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最后一步
准备一锅水,沸腾后,煮馄饨。馄饨漂起后关火。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-25
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