西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

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西红柿鸡蛋疙瘩汤

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胃不舒服关键冰箱没啥菜只有鸡蛋西红柿

食材清单加入采购清单

鸡蛋一个

、

西红柿一个

、

香菇一朵可有可无

、

小青菜可有可无

、

面粉酌情

、

葱实在没了算了

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
该切的切该剁的剁形状随意西红柿还是切小丁吧
步骤2/6 点击查看大图
冷锅热油起火爆葱下西红柿香菇炒啊炒下一步加水
步骤3/6 点击查看大图
炒一会加水水不要一次加加个两三次为了熬出西红柿汁一共加多半碗水吧加入绿菜因为我就做一碗疙瘩想吃稀点多加点酬稀自己看
步骤4/6 点击查看大图
水烧开期间碗里装一点面粉加入少许温水.温水！温水！冷水疙瘩会很大。起来的小疙瘩弄入锅里继续加温水搅拌如此反复面粉多少看锅里酬稀对了！！开始下疙瘩的时候拧小火！小火！不然水一会就没了
步骤5/6 点击查看大图
面疙瘩下完打个鸡蛋刷几下画圈圈一样倒入锅里我的圈圈看到了吗
最后一步点击查看大图
出锅加入妈妈给做的炒芝麻粉炒鸡好吃

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

每次做饭都是冰箱啥都没有哈。前方高能注意：1 ，西红柿爆炒后加水分两三次加让它咕嘟几秒在加水两三次加完所有水之后不加水不然影响口感 2. 面疙瘩下锅时记得转小火不然你那一会成炒疙瘩了 3拌疙瘩用温水不要着急慢慢一点一点搅动，等老司机了在一次性搅好温水容易小疙瘩冷水疙瘩会很大 4今天好啰嗦别看很简单做起来很难哈哈 5 还有啊西红柿放多点还是蛮爽口的酸酸爽爽 6完了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-24

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