番茄杂烩汤
番茄(Tomato)别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。青色的如果吃了可能会中毒,合理搭配很重要~
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步骤1/6
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打鸡蛋放在碗里,搅拌均匀,倒入适量料酒,继续搅拌,番茄切块备用,花糕切片备用,热锅热油
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步骤2/6
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倒入搅拌好的蛋液。均匀受热后翻面,用锅铲将蛋铲成小块,推到锅的旁边点
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步骤3/6
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倒入番茄,翻炒一会,加入适量白糖,继续翻炒~
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步骤4/6
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倒入适量水,差不多没过番茄为佳,别倒太多。放入准备好的榨菜
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步骤5/6
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倒入切好的花糕,盖上锅盖,煮沸!~放入适量盐和味精,就可以出锅啦~
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最后一步
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最终作品图
煮沸煮熟~番茄多吃补充维生素~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-23
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