日本豆腐蒸肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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日本豆腐是买的现成的哦。日本豆腐去皮,切2厘米厚的片。不可太薄,太薄容易碎,此步骤一定要轻轻的哦!切好的日本豆腐摆盘。
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步骤2/3
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切好的猪肉末,放少许盐,料酒,胡椒粉,酱油调味。(还可继续添加姜末和小葱末,本人不喜欢所以省略了)拌好摆到中间位置。
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最后一步
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都弄好了就上火蒸。蒸到所铺肉末熟就可以出锅了。趁热吃哦!
小贴士
也可以在肉中间加一个鸡蛋一起蒸,更有营养哦。蒸肉的时候肉熟的过程中会蒸出肉汁和酱油汁等等。所以。肉调味很重要哦。日本豆腐也是有味道的,所以日本豆腐不用在调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-22
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