拔丝地瓜(山药、芋头)
-
步骤1/7
点击查看大图
红薯切一口大小的滚刀块(我家的红薯大,所以我写的量是一个,具体多少要按照自己想做多少来订)
-
步骤2/7
点击查看大图
锅热倒油,油热倒红薯
-
步骤3/7
点击查看大图
炸至金黄酥脆捞出
-
步骤4/7
点击查看大图
把锅里的油倒出,留底油(残留的那些就够了,而且红薯上也还有油)
-
步骤5/7
点击查看大图
放入白糖炒成糖浆(具体多少看红薯的量来定,多一些也没关系)
-
步骤6/7
点击查看大图
放入红薯,翻炒均匀出锅。(我放的糖就比较少,很明显红薯都没被裹住)
-
最后一步
点击查看大图
趁热吃,粘的话可以装一小碗凉开水,夹起来过下水就好了
其实在家自己做糖少一些就挺好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-22
拔丝地瓜的相关分类
拔丝地瓜的相关推荐
-
海参竹荪汤
105399人看过 -
三杯鸡
705907人看过 -
拔丝地瓜
184674人看过 -
#中西结合还可以这么吃#麻婆豆腐
144478人看过 -
万能黑胡椒酱!自制黑胡椒汁 牛排酱 超简单快手
1253054人看过 -
四川|回锅肉
159990人看过 -
拔丝地瓜
9300人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#拔丝地瓜
220836人看过 -
麻婆豆腐
109760人看过 -
拔丝地瓜
295633人看过 -
清蒸鲈鱼
11698人看过 -
莲子绿豆粥#单挑夏天#
2068026人看过