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参鸡汤

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S家的胖厨

盐湖城又到了冬季，体制偏寒，再加上大姨妈将至，是时候给自己补补了。 本来想去韩国饭店吃参鸡汤，但是味道真的很不好，感觉就像从冰箱拿出的半成品一样，不新鲜，味道也不鲜美。 想想还是在家自己做吧
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
童子鸡 一只
、
大枣 六个
、
枸杞 一把
、
姜 5片
、
小葱 2根
、
料酒 小汤匙一勺
、
盐 一小把
、
蒜 5颗
、
黄芪 10克
、
人参 1根
、
白米 一把
、
糙米 一小把
烹饪步骤
小贴士

封口的时候一定要封好，否则米煮熟后体积膨胀，会从封口处漏出。因为我在做的时候家里没有牙签，所以用的是烧烤签，封口的效果就很不理想，米有一部分从封口处膨胀出来。 整体味道还是很不错的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-22

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