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煎鸭肉

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尐子晴天
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10-30分钟   |   配菜(中级)
鸭子 半只
、
胡萝卜（自制泡菜） 适量
、
小米辣（自制泡椒） 适量
、
嫩姜（自制泡姜） 适量
、
芹菜 少量
、
青尖椒 少量
、
八角 一个
、
沙姜 一个
、
花椒 10粒
、
嫩姜（新鲜的） 2块
、
油 适量
、
老姜（姜末，姜片） 适量
、
蒜末，蒜片 少量
、
盐 适量
、
料酒 少量
、
豆瓣酱 少量
、
鸡精 少量
、
干辣椒段 少量
烹饪步骤
小贴士

一定要把鸭肉多炒会儿，才会更好吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-21

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