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肉末小白菜

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太阳花美厨娘

家里主要劳动力都出差了，买菜一天，够吃一礼拜。昨天做了白菜猪肉饺，剩了点肉末，拿来炒个小白菜。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
小白菜 3-5颗
、
猪肉 1-2两
、
酱油 一瓶盖
、
盐 适量
、
红薯粉 一小撮
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

1、我们的白菜是小白菜，不是圆白菜或者大白菜； 2、小白菜自身的味道比较甜； 3、小白菜洗好后你也可以加点盐让菜出水，挤掉多余的水分再炒，比较干一点。我们家喜欢那个酱汁，所以不挤水直接炒； 4、这盘菜我们炒好后拿个勺子，大家伙连汤带菜舀到碗里，和饭一起拌匀了吃，好美味哦； 5、猪肉白菜馅的肉末我放了酱油、盐、淀粉、麻油。自己可以剁一点，小白菜加了肉末会好吃一点，不加肉末做成一个素菜也是很好吃的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-21

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