饺子皮的春天
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相信大家经常会有饺子皮包剩下的时候吧,那这时候怎么办呢~ 我们可以把它变成薄薄的春卷皮,可以卷菜吃,更甚至还可以当烤鸭皮包烤鸭吃哦
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烹饪步骤
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步骤1/4
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每10张饺子皮为一叠,每铺一张皮就要抹一些食用油,避免后期擀皮会粘连然后擀面杖由中间向四周擀,正反两面均匀的擀,这样才会圆一些。
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步骤2/4
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擀好的饺子皮冷水上锅蒸,最底下放在油纸上的饺子皮也要抹一些食用油
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步骤3/4
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是不是特别薄,666
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最后一步
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卷上自己喜欢的蔬菜,或者放在平底锅内,铺个煎蛋,就变成现成的鸡蛋饼啦~
小贴士
饺子皮一定要趁热揭开,不然冷了,会撕破,吃不完的时候可以放进冰箱冷藏,用保鲜膜一张张分开保存,吃的时候在蒸一下或者微波炉热一下。
不过还是最好现吃现做咯,也很快速呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-19
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