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杏仁酥－迷迭香

浏览 133653 · 收藏 1984 · 学做 9

迷迭香Rosemary

热腾腾的杏仁酥刚出炉，香气就从摄影棚溢了出来，整个办公室的小伙伴都被吸引了去，一盘金光闪闪杏仁酥瞬间被抢光…刚烤好的杏仁酥，每一粒都金黄诱人、香酥可口，块头不大正好一口一个，酥饼浓郁的香气会让你品味良久，再配上一杯热茶，好幸福哦！ 秋意渐浓，越来越冷的空气让每个人都“迈不动腿，停不下嘴”，这时候不妨尝试杏仁酥作为小零嘴。杏仁不仅能够调节人体内的胆固醇含量，富含的高纤维还能抑制饥饿感呢！这样一款健康又美味的杏仁酥，听完有没有立刻想吃一个！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 180克
、
杏仁粉 120克
、
糖 120克
、
鸡蛋 1个
、
盐 2克
、
泡打粉 5克
、
油 120克
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

1. 在揉面团时，动作一定要轻，防止面粉出筋导致口感不酥松。 2. 刷蛋液是为了给杏仁酥表皮上色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-19

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