红枣黑芝麻燕麦豆浆

浏览 25307 · 收藏 103 · 学做 1

现在豆浆机已经走进了千家万户的厨房了，很多小伙伴都会在我的早餐贴下留言说，家里有豆浆机，却不怎么用，因为家人不爱喝纯黄豆豆浆。现在超市里的食材如此丰富，怎么能只局限制作黄豆豆浆呢，按自己的喜好搭配食材，制作五谷营养豆浆不是更好吗？！像我家每天做早餐，豆浆机的利用率就比较高，为了保证每天喝到的豆浆都不一样，方法很简单，就是把各种食材进行混搭，家里多备点不同种类的粮食，想用哪个就抓一点，泡一泡，洗一洗，丢进豆浆机里就可以了。昨天分享了了一款桂圆三红豆浆，今天再来分享一款也很适合冬天喝的营养豆浆，不用加糖也甜甜的，因为增加了红枣的份量，还加了熟的黑芝麻，打出来的豆浆细腻柔和，味道相当好，这款豆浆，补钙，补血，口感棒，越喝越美丽，越喝越健康，绝对值得尝试！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

红枣 40g

、

熟黑芝麻 15g

、

黄豆 60g

、

燕麦米 25g

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
称好食材的份量，豆浆好不好喝，浓稠度如何，跟各种食材的重量是有关系的，太稀了或太稠了口感都不会太好，如果没有厨房称，用豆浆机自带的小量杯来测量每种食材的份量也是不错的。
步骤2/9 点击查看大图
把干黄豆和红枣用清水冲洗后浸泡一晚；（因为我一般都是睡前准备食材，干豆也可以制作，但还是推荐把豆子提前泡2小时以上比较有利于制作豆浆）
步骤3/9 点击查看大图
泡好的黄豆和红枣，制作前需要把红枣去核；
步骤4/9 点击查看大图
把各种食材一起丢进豆浆机里；
步骤5/9 点击查看大图
加入适量的清水。我一般这个份量的食材，加水是加到豆浆机的最高水位线，也就是1300ml，能倒出5－6杯豆浆；
步骤6/9 点击查看大图
豆浆机通电，选择'五谷'模式制作；
步骤7/9 点击查看大图
豆浆制作完毕，提出机头，把豆浆倒出来就可以了，熟黑芝麻的香味很好闻，有点像黑芝麻糊的感觉；
步骤8/9 点击查看大图
倒进杯子里，就可以开喝了。
最后一步点击查看大图
味道很赞哦。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

因为是破壁豆浆机，所以不用过滤，也没有豆渣，燕麦米和熟黑芝麻都能够让豆浆的口感更细腻，如果不用燕麦米，也可以换成大米或糯米，除了增加营养之外，也可以豆浆更顺滑美味。这款豆浆不仅仅早餐适合，晚上当夜宵也不错的说，熬夜加班的时候觉得肚子饿了，完全可以来一杯营养豆浆嘛。要注意的是，黑芝麻最好用炒熟后的黑芝麻，这样芝麻香味才能散出来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-19

换个做法