石锅拌饭(简易版)
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
米饭
1碗
、
鸡腿菇
1根
、
黄瓜
1根
、
青菜
1把
、
胡萝卜
半根
、
西葫芦
半根
、
泡菜
1块
、
香肠
1根
、
蚝油
2勺
、
鲜酱油
2勺
、
辣椒酱
1勺
、
油
2勺
、
白芝麻
适量
、
鸡蛋
1个
烹饪步骤
-
步骤1/2
把所有食材切丝,水里烫一下捞出备用,锅里倒油把所有蔬菜都油里炒一下盛出备用。
-
最后一步
石锅底部加入油,铺上米饭,铺上各类蔬菜跟香肠,面上敲鸡蛋,撒白芝麻,大概中小火煮15分钟,会听到滋滋滋的声音,加入酱料,再小火5分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-17
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