辣炒花蛤
浏览 3272 · 收藏 9
将做法保存到手机
百吃不厌的一道家常菜,每次都是最先抢光,家里人都喜欢吃,所以在家里上镜率特别高。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
花蛤
750克
、
蒜
5-6瓣
、
姜
5大片
、
小米椒
3个
、
食用油
适量
、
料酒
1勺
、
蚝油
1勺
、
糖
2小匙
、
豉油
1勺
、
盐
1小匙
、
洋葱
适量
、
红尖椒青尖椒
各一条
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.花蛤先浸泡两小时水,吐尽沙子。青红椒切丝,洋葱和姜切丝,蒜切片,煮一锅开水,倒入花蛤,煮到开口就可以捞出备用。2.起油锅,爆香姜丝,蒜片,小米椒,再倒入青红椒丝,炒两下后倒入花蛤,快速翻炒均匀,3.再加入洋葱继续翻炒,调入料酒,蚝油,豉油,盐,糖。翻炒均匀后就可以出盘了,撒上葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-16
换个做法
辣炒花蛤的相关分类
辣炒花蛤的相关推荐
-
辣炒花蛤
22900人看过 -
烹饪小白也能做出来的家常美食-辣炒花蛤
313583人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18013169人看过 -
酱鸡爪 鸡脖
95355人看过 -
梅菜扣肉
1779116人看过 -
筋头巴脑
2553124人看过 -
【辣炒花蛤】入门级小海鲜,没法比这更简单!
236315人看过 -
酱鸡爪
49014人看过 -
番茄土豆炖牛腩,有了它我可以吃3碗饭!
3372080人看过 -
懒人酸菜鱼
4765118人看过 -
筋头巴脑刘一锅
140314人看过 -
好人家酸菜鱼
192920人看过