长帝空气烤箱CRWE42NE试用报告—布朗熊马卡龙
浏览 71.3万 · 收藏 2796
认识我的美食朋友都知道我沉迷于马卡龙中无法自拔，每收到一次新烤箱，都会用来做一次马卡龙，在我认为，能把马卡龙烤得好的烤箱必定是好烤箱，哈哈。收到长帝空气烤箱CRWE42NE，回来就试着做了马卡龙，这款烤箱的新功能空气烤，试了烤泡芙用时很少上色也是很均匀，必须做做马卡龙。烤出来效果也是非常满意，上色很均匀，空气烤比较温和，所以烤的时候延长了几分钟，出来的布朗熊超级可爱。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
杏仁粉
45克
、
糖粉
45克
、
蛋白1
17克
、
蛋白2
17克
、
细砂糖（蛋白）
7克
、
蛋白粉
1小勺
、
细砂糖（糖水）
37克
、
清水
11克
、
棕色色素
适量
、
香草奶油奶酪馅
适量
、
色素笔
1支
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
杏仁粉和糖粉混合均匀后过筛
-
步骤2/17
点击查看大图
在tpt中间挖个小坑，倒入蛋清1，再轻轻盖住
-
步骤3/17
点击查看大图
蛋清2加入蛋白粉和7克细砂糖，用打蛋器打发到出现短小直角即可
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2017-10-16
换个做法
布朗熊马卡龙的其他做法
布朗熊马卡龙的相关分类
布朗熊马卡龙的相关推荐
-
马卡龙
89070人看过 -
马卡龙（面粉版）
1145468人看过 -
娃娃菜炖牛肉
77027人看过 -
娃娃菜牛肉羹
18170人看过 -
#吃出健康，解决假胖#上汤菠菜
168897人看过 -
【穷人的燕窝】红枣银耳露
273772人看过 -
排骨鸡爪煲—没有螃蟹的肉蟹煲
766258人看过 -
马卡龙
25798人看过 -
醋泡鸡爪
118822人看过 -
随意的关东煮
19296人看过 -
马卡龙
9416人看过 -
燕窝银耳红枣枸杞羹
19701人看过
