娃娃菜牛肉羹的做法

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娃娃菜牛肉羹

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青菜如何发挥出它独有的鲜味，面对放学后饿的嗷嗷叫的小学生，快手菜是妈妈们安抚饥饿的孩子们的绝活。

食材清单加入采购清单

娃娃菜 1棵

、

牛肉 100克

、

生抽少许

、

淀粉 2勺

、

水 4勺

、

盐少许

、

菜籽油少许

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
娃娃菜切细丝
步骤2/6 点击查看大图
牛肉切丝，捞淀粉，酱油，盐，调味
步骤3/6 点击查看大图
娃娃菜炒透，有香味飘出
步骤4/6 点击查看大图
放热水，没过娃娃菜即可
步骤5/6 点击查看大图
倒入调好味的牛肉丝煮大概1分钟即可，牛肉变色
最后一步点击查看大图
一碗米饭，一碗菜，营养全面又美味

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

娃娃菜可以炒久一点，鲜味更多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-09

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