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牛肉面

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小丸子家常私厨
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1小时以上   |   配菜(中级)
牛腩 1000g
、
葱 1根
、
姜 3块
、
蒜 6-8瓣
、
八角 3-5个
、
桂皮 1段
、
干辣椒 5个
、
香叶 3-5片
、
冰糖 6-8粒
、
老抽 适量
、
一品鲜 适量
、
干黄酱 20g
、
盐 3-5g
烹饪步骤
小贴士

如果不吃牛肉面，可以少放些汤，剩下的汤做土豆炖牛肉也可以。盐也要根据个人口感而定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-15

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