滋补好喝|白萝卜排骨汤
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在这个乍暖还寒的春天,一起来一碗汤清肉浓的白萝卜排骨汤吧。滋润暖身,清淡味美不腻。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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白萝卜去皮切滚刀块;肋排剁成块;香葱切成葱花;切好姜片;洗净枸杞。
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步骤2/4
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肋排冷水下锅,煮开撇除浮沫,冲洗干净。
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步骤3/4
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将冲洗干净的肋排、白萝卜、姜片一起放入汤锅里,加入高过食材的清水(略多一点),大火烧开后转小火炖煮1个小时。
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最后一步
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倒入枸杞、盐和白胡椒粉煮约2分钟,再撒上葱花,就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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