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肉片炒苦瓜的做法

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肉片炒苦瓜

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苦瓜被称为“脂肪杀手”，正在减肥的我它顺理成章进入了我的菜谱。

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苦瓜一个

、

胡萝卜半根

、

五花肉 100克

、

蒜 3瓣

、

葱一段

、

盐适量

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
苦瓜洗干净切片。开水里抄一下。
步骤2/8 点击查看大图
五花肉切片。
步骤3/8 点击查看大图
胡萝卜洗干净去皮切片备用。
步骤4/8 点击查看大图
热锅凉油放入五花肉翻炒！
步骤5/8 点击查看大图
再加入葱蒜料酒生抽炒出香味。
步骤6/8 点击查看大图
再加入胡萝卜.
步骤7/8 点击查看大图
最后倒入苦瓜和适量盐翻炒均匀即可。
最后一步点击查看大图
是不是很简单。

小贴士

苦瓜记得炒一下水。去草酸，颜色也好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-13

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