腐乳肉方子
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烹饪步骤
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步骤1/9
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五花肉1斤、南乳汁30g、冰糖30g、葱5g、姜5g、盐3g、白酒5g、白砂糖5g
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步骤2/9
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有筋有肥,偏油的五花肉更适合做腐乳肉,这样吃上去的口感会更酥烂~
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步骤3/9
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即大火将水烧开,保持水滚,下五花肉,10分钟后捞出,切成4cm*4cm的方块。
步骤4/9

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发布于 2017-10-13
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