红枣杏仁迷你小蛋糕:
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眼看冬天就要来了,吃点红枣预预寒吧,又能补血,大枣中含有丰富的矿物质和维生素,经常吃一点好处多多。 此配方用的是学厨12连迷你小蛋糕模具,模具是非常小,非常迷你的,所以,配方中只用了一颗蛋,配方乘以3倍可以做一个六寸的戚风模具。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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红枣泥加入玉米油搅拌均匀。
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步骤2/14
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筛入低筋面粉轻轻搅拌几下,不用过度搅拌。
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步骤3/14
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蛋清和蛋黄分离,蛋清放在无水无油的碗里,蛋黄放在枣泥面糊中拌匀。
步骤4/14
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发布于 2017-10-13
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