三汁焖鱼
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第一次吃三汁焖锅是去年冬天,特别好奇这道叫三汁焖锅的菜是怎么做的。简单理解是焖熟后就可以吃的一道菜。但是制作这道菜不需要添加水就可以直接焖熟,感觉很神奇味道也很好奇。 那天和我家哥哥去臻口福三汁焖锅点了一道排骨,墨鱼仔混搭的三汁焖锅,味道挺不错。不腥不辣,蛮好吃的。这次我也自己尝试了自己做一下,但是我做的是三汁焖鱼,大胆尝试不一样的做法,味道很意外的好吃。
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食材清单
加入采购清单
草鱼
1只
、
甜面酱
1袋
、
耗油
适量
、
生抽
3勺
、
料酒
2勺
、
姜蒜
适量
、
丘比香辣汁
1袋
、
芹菜
少许
、
胡萝卜
2根
、
土豆
1个
、
洋葱
半个
、
青椒
2个
、
大葱
1根
、
菜籽油
适量
、
五香粉
适量
、
冰糖
10g
烹饪步骤
-
步骤1/16
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准备菜食材,胡萝卜,土豆斜切刀。姜蒜切片,芹菜切段,大葱斜切刀,洋葱切好待用。
-
步骤2/16
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鱼洗干净,切段加入料酒,1勺生抽,姜片,大葱腌制1小时。
-
步骤3/16
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锅中倒入适量的菜籽油。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2017-10-13
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