韭菜鸡蛋馅饼
长辈传统拌馅配方,收藏一下。
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步骤1/6
把鸡蛋打散,放入少量白胡椒粉,料酒,盐。
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步骤2/6
多放一点油把鸡蛋炒熟。
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步骤3/6
锅里放油,把葱花和虾皮炒一下,放入炒好的鸡蛋里。
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步骤4/6
在包之前放入切好的韭菜,味精。如果咸度不够再放些盐。
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步骤5/6
用两个饺子皮包成馅饼。
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最后一步
锅里放少量油,把馅饼两面煎熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-11
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