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小羽私厨之肉蟹煲

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小羽私厨

最近来了杭州，发现当地有种更夸张的吃法，将螃蟹和和鸡爪一起炖煮，还可以放牛蛙、土豆、茭白、粉丝、生菜……总之好像并没有什么是不能放进去的，这可让我一个北方姑娘开了眼。这一顿下去可收割了我的小心心，今天我就要带着你们做一回这热辣辣的蟹肉煲，来抚平入秋后不断膨胀的食欲。
食材清单 加入采购清单
螃蟹 3只
、
鸡爪 8只
、
虾 10只
、
土豆 1个
、
洋葱 半个
、
小葱 2根
、
姜片 5片
、
蒜瓣 3瓣
、
干辣椒 10克
、
郫县豆瓣酱 1大勺约15克
、
盐 1小勺约5克
、
黑胡椒碎 2克
烹饪步骤
小贴士

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发布于 2017-10-09

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