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老奶洋芋的做法 点击查看大图

老奶洋芋

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Forever暮冬

土豆，在云南又叫做洋芋，云南盛产土豆，土豆用不同的烹饪方法可以做出十几种不同的菜，为什么这道菜叫“老奶洋芋”呢？“老奶”是云南方言，指的是年纪大的老太太。“洋芋”指的是土豆。老奶洋芋是云南人喜爱的一道特色家常菜，土豆口感软糯，入口即化，没牙的老太太也能吃，因此称为老奶洋芋，菜的名字和口味都具有明显的地方特色。
食材清单 加入采购清单
土豆 适量
、
小香葱 适量
、
盐 适量
、
味精 适量
、
老干妈 适量
、
油 适量
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-09

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