豆豉鱼
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第一次吃这个菜是嫁到老公家以后。刚看见那碟鱼的时候我还在想,干嘛把鱼煎得那么烂,技术也太差了吧,但是吃过以后想法就改变了。 因为把鱼弄碎后,每一颗鱼肉都充分吸收了豆豉、辣椒等配料的香味,所以鱼肉更入味更好吃啦。
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发布于 2017-10-09
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