咸香豆渣饼
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烹饪步骤
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步骤1/2
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泡黄豆一晚上,然后煮一下泡开的黄豆,然后榨豆浆,然后豆浆跟豆渣分开。就可以放盐,放酱油,放鸡蛋,放点油,放面粉拌匀,面糊怎么样的就看自己吧,想要多一点就多放点面粉。
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最后一步
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然后锅里放油,也不用太多,薄薄一层。然后用勺子放面糊下去煎。下面定型了,就可以翻面了,不用煎太久,不然会黑的。
小贴士
鸡蛋要放一个还是两个就看着自己放吧,煮一下黄豆是因为这样比较少豆渣,如果想要多一点豆渣就可以不用煮一下,放面粉也是看自己那个多少水份不要太稀,
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发布于 2017-10-08
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