油泼卷心菜
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咱今天来做一道油泼卷心菜,卷心菜经过焯水,加入适量的盐,卷心菜特别鲜绿,脆生生的。咱们调制的辣子,少许干辣椒、花椒粒、都不用太多,用油大概不到一分钟就能榨取出香辣味道,滋滋的香气已经飘出来了,时间不用太长的原因是干辣椒会发黑,观察辣椒刚要变色基本上就好了,然后马上浇到卷心菜上,唰 的一下 ,香气四溢。
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发布于 2017-10-07
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