南瓜红枣发糕
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好食材,红枣洗净,提前用清水泡软,南瓜去皮切小丁。
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步骤2/4
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上锅蒸熟,熟透后碾成糊状,加入面粉,温开水,酵母,搅拌均匀成粘稠状,发酵成两倍大。
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步骤3/4
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发酵完成,倒入碗里蒸,碗里先刷一层油,这样好脱模。放入枣子在面上,上锅蒸四十分钟。
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最后一步
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关火焖3~5分钟,晾凉出锅,切成小块,开始享用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-07
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