蟹粉蛋
0克
2克
14克
25
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
将蛋清加入料酒打散备用
-
步骤2/6
点击查看大图
醋加糖调匀至糖完全融化没有颗粒状
-
步骤3/6
点击查看大图
平底锅烧热后倒入适量油,油可以稍微多一点,蛋比较吃油
-
步骤4/6
点击查看大图
加入蛋液并马上倒入醋汁
-
步骤5/6
点击查看大图
用筷子将蛋滑散
-
最后一步
点击查看大图
等蛋液全部结起撒上葱花盛盘
这款适合做其他菜品时只需蛋黄,而蛋白多余的情况下。我用的是米醋,喜欢颜色深一点的可以用镇江醋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-06
蟹粉蛋的其他做法
蟹粉蛋的相关分类
蟹粉蛋的相关推荐
-
年夜饭生生猛猛-油爆虾
363333人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
457783人看过 -
土豆烧芙蓉江童子鸡
63753人看过 -
新手易学的香菇鸡汤
11178484人看过 -
香椿厚蛋烧
121253人看过 -
腌鸡蛋鹅蛋
1299439人看过 -
捞汁海兔
9822人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2255452人看过 -
素食之——凉拌蒜薹
1485967人看过 -
详细步骤|0失败高颜值芒果布丁!有手就会!
1821343人看过 -
【私房酱牛肉】软嫩又劲道
292031人看过 -
佛手瓜炒肉片
213263人看过