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芝心土豆丸的做法

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芝心土豆丸

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这次的土豆丸子不用蒸锅，不用油炸，一个微波炉、一个空气炸锅就能轻松搞定。用空气炸锅炸还不用一直盯着，可以看电视玩手机玩电脑，好幸福，啦啦啦~♪((└|o^▽^o|┐))

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

芝士适量

、

调料适量

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
一个土豆削皮
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切片
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装进盘子，蒙上保鲜膜(戳几个洞)放进微波炉加热大约三分钟
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如图，能用筷子轻意插穿即可
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放进一个碗里
步骤6/20 点击查看大图
用勺子捣成细腻土豆泥，太干了就加些水(或牛奶)
步骤7/20 点击查看大图
加些盐等调料，不用太多，因为芝士一般都有咸味，所以一点点就够了
步骤8/20 点击查看大图
取适量土豆泥，先搓成圆
步骤9/20 点击查看大图
按扁
步骤10/20 点击查看大图
放上一块芝士，不要太贪心哦，太多了会爆出来
步骤11/20 点击查看大图
收口，搓圆
步骤12/20 点击查看大图
包好的丸子
步骤13/20 点击查看大图
裹上面包糠
步骤14/20 点击查看大图
空气炸锅提前预热5分钟
步骤15/20 点击查看大图
200度，炸8~10分钟，到自己满意的颜色即可。土豆泥本身就是熟的，炸一下是为了让它更脆，同时让芝士融化
步骤16/20 点击查看大图
炸好啦~
步骤17/20 点击查看大图
好吃~(´∀｀)♡
步骤18/20 点击查看大图
成品~
步骤19/20 点击查看大图
成品~
最后一步点击查看大图
咬一口下去，香脆的外皮，芝士也流出来，幸福感爆棚！

小贴士

微波炉加热不能太久，会焦的……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-05

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