金黄焦脆的“蕾丝锅贴”
浏览 8015 · 收藏 26
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
烹饪步骤
-
步骤1/2
包饺子就不介绍了，重点介绍一下煎的方法
-
最后一步
热锅凉油将锅贴放入锅中，小火煎一分钟调制芡汁：一碗凉开水、两勺淀粉搅拌均匀倒入芡汁至淹没锅贴大火煎三分钟盖上锅盖煎十分钟完成
小贴士
很多人认为锅贴和煎饺是一样的，其实完全不一样，煎饺一般是先煮后煎，但是锅贴是“生入锅”。煎饺在入锅后，可以不用盖锅盖，也无需加水。但是锅贴在入锅后，期间还需要加水让皮变得更弹韧更筋道，内馅熟得更彻底。
锅贴听起来似乎有点麻烦，但也饱含了更多心意，藏着更多祝福。不是吗？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-04
换个做法
金黄焦脆的“蕾丝锅贴”的其他做法
金黄焦脆的“蕾丝锅贴”的相关分类
金黄焦脆的“蕾丝锅贴”的相关推荐
-
消耗饺子馅·酿豆腐
323999人看过 -
鲜肉荠菜锅贴
157145人看过 -
超级好吃的饺子馅
910983人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
91003347人看过 -
牛奶燕麦粥
1013521人看过 -
快手早餐——蔬菜烘蛋
4149209人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7155512人看过 -
净素八珍饺子馅 净素食
1017423人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28319208人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#5分钟快手早餐 _葱花鸡蛋饼
8015369人看过 -
#今天吃什么# 不会包饺子？那就试试这锅贴，调馅是关键
719924人看过 -
香菇烧麦
685525人看过
