妈妈牌羊肉馅水饺的做法

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妈妈牌羊肉馅水饺

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越长大越怀念妈妈做的饭菜，今天中秋节，妈妈买了新鲜羊肉，包成饺子，庆祝团圆。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

羊肉 500g

、

胡萝卜一个大的

、

大葱 100g

、

香油 2勺

、

花生油 3勺

、

花椒面适量

、

姜一块

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
羊肉剁成肉糜，加入大葱，姜剁匀
步骤2/5 点击查看大图
胡萝卜切丝剁细
步骤3/5 点击查看大图
胡萝卜和肉拌匀，加入花椒面，花生油，香油，盐拌匀
步骤4/5 点击查看大图
和温水面，偏硬点，醒十几分钟，揉面下剂，擀皮包饺子
最后一步点击查看大图
成品，烧水下锅

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

没什么难得，坐等开吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-04

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