土豆番茄烧牛腩
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做这道菜主要是小朋友也可以吃。牛肉含铁量丰富,土豆和番茄都是很好的蔬菜,营养价值高。烧制出来非常鲜,而且简单易做。
营养分析
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227克
133克
71克
2833
千卡
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食材清单
加入采购清单
西红柿
3-4个
、
土豆
2个(中等)
、
牛腩肉
700克
、
大蒜
7-8瓣
、
胡椒粉
适量
、
番茄酱
适量
、
香菜
适量
、
食用油
适量
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
味精
适量
、
蚝油
适量
、
花椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/17
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牛腩肉切块
-
步骤2/17
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放在冷水里泡半小时。(祛脏血和腥味)
-
步骤3/17
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锅里烧水,水开下牛肉焯水。焯水洗净后,把大蒜瓣切成两半和花椒一起放在洗净的牛肉上。
步骤4/17
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发布于 2017-10-04
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